QA/QC Medewerker (part time mogelijkheden)

Bedrijfsinformatie

Opdrachtgever is producent van hoge kwaliteit vlees-, kaas- en vega- producten. Het betreft (gemaks)voedingsmiddelen die worden geleverd aan retail, groothandel, supermarkten, horeca, cateringbedrijven en de sandwichindustrie. Opdrachtgever is vooral bekend geworden met haar Pulled Meat producten en de flexibiliteit voor haar klanten. Opdrachtgever produceert ook een grote variëteit aan (vlees)producten op klantspecificatie.

Functieomschrijving

De QA/QC Medewerker is verantwoordelijk voor de borging van maximale kwaliteit en voedselveiligheid ten aanzien van de geproduceerde producten en daarbij gebruikte processen. Je realiseert en bewaakt in brede zin kwaliteitsverbetering door het optimaliseren van het kwaliteitssysteem en van de werkwijzen. Binnen deze rol rapporteer je aan de directie en heb je dagelijks afstemming met de overige afdelingen zoals productie, productontwikkeling en inkoop. Jij bepaalt nadrukkelijk de toon binnen het bedrijf waar het gaat om de focus van jouw collega’s op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid binnen het dagelijkse operatie en doet dit samen met een QC medewerker. De taken en verantwoordelijkheden:

• Dagelijks inspecteren van de productieafdelingen en –processen ten aanzien van product- en proceskwaliteit en voedselveiligheidsaspecten en, waar nodig, initiëren van corrigerende maatregelen
• Onderhouden en optimaliseren van de kwaliteitssystemen (HACCP, IFS)
• Initiëren van verbeteringsplannen en op creatieve wijze kijken naar de huidige processen en mogelijkheden voor kwaliteitsverbeteringen
• De kwaliteitscontrole van onze producten
• Fysieke controles van binnenkomende grondstoffen en eindproducten
• Monstername en eventuele aanvragen voor externe keuringen
• Uitvoerige controle van kwaliteitsdocumenten
• Communicatie met leveranciers over QA/QC gerelateerde zaken
• Voorbereiden en begeleiden van in- en externe audits
• Analyse en afhandeling van klachten/probleemstellingen
• Het up-to-date houden van werkinstructies en recepturen voor productie

Profiel

Wij vragen een proactieve, energieke collega die moeiteloos kan schakelen tussen de afdelingen en de verschillende taken. Een geschikte kandidaat voldoet aan de volgende criteria:

• Je beschikt over een relevante HBO diploma
• Je hebt enige ervaring in een bij voorkeur vleesverwerkend levensmiddelenbedrijf
• Je toont je verantwoordelijk om in jouw vakgebied tot het beste resultaat te komen
• Je staat stevig in de schoenen en weet mensen op basis van steekhoudende argumenten te overtuigen
• Je kunt gemakkelijk schakelen op alle niveaus (klanten, leveranciers, operators)

Aanbod

Je komt te werken bij een innovatief, groeiend en flexibel bedrijf met een goede naam en een grote klanttevredenheid. Het team is loyaal en toegewijd en werkt op informele wijze met elkaar samen. De communicatie lijnen zijn kort en je werk heeft grote impact. De beloning is marktconform en de voorwaarden zijn volgens de CAO voor de vleesverwerkende Industrie (VLEP).