Specificatiebeheer mdw

 Midden Brabant

Company Information

Opdrachtgever produceert vegetarische en veganistische producten voor toonaangevende merken binnen het retail- en foodservicekanaal wereldwijd. De producten worden geproduceerd volgens de hoogste normen op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Er wordt gewerkt met de nieuwste productietechnologieën en met vakbekwame en goed opgeleide medewerkers. De organisatie is in beweging en voor R&D en Kwaliteit ligt hierin een mooie uitdaging.
De producten vinden hun weg naar winkels en restaurants binnen Europa, Verenigde Staten, Azië en Australië. Producten worden in samenwerking met de klant ontwikkeld en geproduceerd op één van de twee productielocaties in Brabant. Er is een grote focus op consumentbehoeften, dat maakt dat ze bekend staan om de verrassende en vernieuwende toepassingen. Het is een informele organisatie waar de deuren altijd open staan.

Function Description

Het is van groot belang om de aanleverende kant, zoals leveranciers en de grondstoffen, goed onder controle te hebben. Dit is een van de belangrijkste aspecten van het productontwikkelingsproces en het garandeert dat ze de klanten leveren wat door hun wordt verwacht, waarbij onvoorziene risico’s worden beperkt. Jij bent als Specificatiebeheer mdw verantwoordelijk voor het centrale beheer van grondstof- proces, en productinformatie en de daarmee samenhangende specificaties. In de praktijk betekent dit:

  • In samenwerking met inkoop opvragen en registreren van documentatie van leveranciers en deze up-to-date houden, zoals certificaten, verklaringen, en leveranciersquestionnaires
  • In samenwerking met kwaliteit het beoordelen van deze documentatie en opvolgen indien dit nodig is
  • Het aan de hand van procedures en werkinstructies m.b.t. grondstoffen en materialen opvragen van documentatie en informatie op grondstof-, verpakkingsmateriaal- en overig materiaalniveau en deze documenteren (specificaties, verklaringen, en certificaten: halal, weidemelk, vegan, etc.)
  • In samenwerking met inkoop, R&D, kwaliteit en TD het beoordelen van deze documentatie en opvolgen indien dit nodig
  • Grondstof- en productinformatie in de database bijhouden
  • Het coördineren van specificaties en toetsing binnen het nieuwe productontwikkelproces
  • Valideren van nieuwe functionaliteiten van specificatiebeheersystemen en ondersteuning van gegevens- en documentoverdracht
  • Het opmaken van receptuur- en artikelspecificaties
  • Het bijhouden van lijsten met toegestane leveranciers, grondstoffen, verpakkingsmaterialen en overige materialen
  • Het ondersteunen van inkoop en kwaliteit om leveranciers te beoordelen en eventueel te auditen

Profile

  • Jij hebt minimaal HBO werk en denkniveau
  • Je hebt kennis van grondstoffen, leveranciers, producten en processen binnen de voedingsmiddelenindustrie
  • Je bent in staat om binnen strikte deadlines te werken
  • Je kan goed samenwerken om een gemeenschappelijk doel te bereiken of een taak op de meest effectieve en efficiënte manier te voltooien
  • >

  • Je hebt de volgende eigenschappen: nauwkeurig, gestructureerd, verantwoordelijk en standvastig en je bent communicatief sterk
  • Je bent schriftelijk taalvaardig in Nederlands en Engels

Offer

Een baan die jou uitdaagt in een groeiende en informele organisatie met de mogelijkheden tot scholing en ontwikkeling. Er is altijd ruimte om door te groeien! En als de horeca weer open gaat een gezellige vrijdagmiddagborrel.

Interested in this job?